Cerises

Variété locale noire à la chair très sucrée

Guigne noire de Ruesnes

Juillet

Kordia

Cerise rouge, charnue et très sucrée

Cerise rose à la chair acidulée

Hedelfingen

Juin

Early Rivers

Cerise bigarrée à la chair acidulée

Prunes

Août

Victoria

Prune violette à la chair verte, très fruitée.

Grosse prune jaune à chair mielleuse et sucrée.

Reine Claude D’Oullins

Grosse prune violette à la chair jaune ferme et sucrée.

Jubiléum

Prune allongée violette, bien sucrée.

Valor

Prune ronde, rose, très sucrée.

Reine Claude d'althan (conducta)

La "vraie" Reine Claude, petite verte à la peau tâchée de rose, très sucrée, excellent qualité gustative

Reine Claude crottée

Prune violette à la chair verte, très fruitée.

Victoria

Fin

Juillet

Opale

Prune mauve à la chair jaune, très sucrée et parfumée, se dénoyaute facilement.

Poires

Chair fine, fondante, bien sucrée, juteuse et parfumée.

Conférence

à partir

de Sept.

Chair fine et fondante, très sucrée.

Doyenné du Comice

à partir

de Nov.

à partir

de Août

William’s

Juteuse, très parfumée et sucrée.

Pommes

Petite pomme rouge sucrée et acidulée, idéale à croquer.

Discovery

Bicolore à croquer ou à cuire, acidulée qui devient sucrée avec la maturité.

Arkcharm

Galmac

Bicolore à croquer bien sucrée.

Croquante, sucrée et acidulée,

c'est l'incontournable de l'été.

Estivale

Belle pomme à croquer au goût sucré et fruité.

Sept.

Initiale

Sept.

Akane

Petite pomme rouge douce et sucrée.

Variété ancienne sucrée et parfumée

James Grieve

Très sucrée, acidulée, parfumée, à croquer ou à cuire.

Elstar

Variété ancienne, très croquante et bien sucrée.

Reine des Reinettes

La classique, petite, facile à emporter et bien sucrée.

Gala

C'est la pomme des connaisseurs, sucrée et acidulée, elle présente un parfait équilibre en bouche.

Cox orange

Fine, sucrée, juteuse et aromatique.

Pixie

Croquante, sucrée et juteuse.

Jubilé

Pomme à cuire par excellence, acidulée et parfumée.

Boskoop

Croquante, acidulée et sucrée, à croquer ou

à cuire.

Jonagold et Jonagored

Pas belle, mais bonne ! Sucrée, fruitée, légèrement acidulée.

Suntan

Octobre

Bicolore à croquer issue de recherches régionales, elle est sucrée, croquante et juteuse.

Coxybelle

Bicolore à croquer semblable à Coxybelle avec une conservation plus longue.

Ducasse

Melrose

Sucrée, douce, idéale à croquer ou au four.

Sucrée, parfumée, rien à voir avec la Golden de supermarché.

Golden

Pomme pointue, peu sucrée sans acidité, rafraichissante.

Gloster

Rouge très croquante et très acidulée

Flamboyante

Nov.

Très croquante, sucrée aux arômes fruités.

Braeburn

Pomme jaune, à l'aspect grisaillé, elle est sucrée et acidulée avec des arômes exceptionnels.

Goldrush

Croquante, sucrée à la conservation exceptionnelle.

Idared

Décembre

Petite pomme rouge très sucrée et bien

croquante.

Fuji

Janvier

Fine, sucrée et acidulée, bien équilibrée.

Swing

Août

Transparente Blanche

Pomme jaune à la chair acidulée, on la connait mieux sous le nom de « pomme d’Août », idéale à cuire.

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